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Cámara frigorífica modular

Cámaras frigoríficas modulares prefabricadas, disponibles en dos formatos de entrega: kits de paneles desmontables con sistema de cierre a leva en cualquier tamaño, o cámaras totalmente integradas y listas para conectar, de hasta el tamaño de un contenedor, para las cadenas de frío de pescado y marisco, carne, fruta, verdura y flores, productos farmacéuticos y almacenamiento. Tamaños estándar y a medida.

+15 / −45 °C
Rango de temperatura

2 – 10 000 m³

Estándar y a medida

2 formatos

En paquete desmontado · Integrado

De 1 a 7 días

Instalación in situ

6 sectores

Campos de aplicación

 Una cámara frigorífica que se entrega lista para usar, no como un kit de piezas

Todas las cámaras frigoríficas modulares Vikkins se diseñan, fabrican, montan a modo de prueba y se someten a pruebas de refrigeración en nuestra planta de producción; a continuación, se entregan en el formato que mejor se adapte a tu proyecto: como un kit de paneles en paquete desmontado con paneles con cierre de leva numerados para su montaje por cuenta propia en cualquier tamaño, o como un habitación totalmente integrada que se coloca en su sitio y empieza a funcionar el mismo día en que llega.

Cámara frigorífica modular prefabricada
Componentes modulares para cámaras frigoríficas de Vikkins: paneles de poliuretano, puertas para cámaras frigoríficas, enfriadores de aire, sistema de control inteligente y unidad de condensación
Paneles de PU · Puerta · Enfriador de aire · Controles · Unidad de condensación — Un producto verificado

Un sistema modular, seis sectores de la cadena de frío

Cada sala se configura en función del producto que protege: la clase de temperatura, la humedad, la orientación de los paneles y la disposición de las puertas se adaptan al sector en cuestión, nunca se utiliza una configuración predeterminada.

Dimensiones — Formato de paquete plano

Matriz de tamaño estándar — o totalmente personalizada

La tabla de dimensiones que figura a continuación se aplica al formato de paquete plano; las salas en contenedor integradas se dimensionan según la tabla «Formato 02» anterior. Las salas estándar se construyen con un módulo de paneles de 100 mm para garantizar el plazo de entrega más corto; dado que todas las salas se construyen con paneles, se puede fabricar bajo pedido cualquier superficie, altura, distribución en forma de L o con varias cámaras, incluidas las salas instaladas en el interior de un edificio ya existente.

ModeloDimensiones internas L × W × H (m)VolumenUso habitual
VCR-082.0 × 2.0 × 2.2≈ 8 m³Zona de servicio de restaurantes y comercios minoristas
VCR-203.0 × 3.0 × 2.4≈ 20 m³Pequeña empresa de procesamiento, farmacia
VCR-364.0 × 3.5 × 2.6≈ 36 m³Productos directamente de la granja, centro de floristería
VCR-605.0 × 4.0 × 3.0≈ 60 m³Puesto en el mercado mayorista, sector pesquero
VCR-1006.0 × 5.5 × 3.0≈ 100 m³Distribuidor regional
VCR-20010.0 × 6.0 × 3.4≈ 200 m³Almacén de reserva de la planta de procesamiento
VCR-50014.0 × 9.0 × 4.0≈ 500 m³Logística / centro de distribución
PersonalizadoCualquier superficie · altura de hasta 12 mhasta más de 10 000 m³Diseñado según las especificaciones del proyecto

Modelos estándar ajustables en incrementos de 100 mm. Disponibles en versiones multicámara, multitemperatura y con acceso a pie o en vehículo.

Clase de temperaturaTemperatura ambientePanelProductos típicos
Conservación de la frescura0 °C ~ +15 °C75 / 100 mmFruta, verdura, flores, productos lácteos
Refrigerado−5 °C ~ 0 °C100 mmCarne fresca y marisco en hielo
Congelador−15 °C ~ −25 °C100 / 150 mmCarne congelada, aves, productos farmacéuticos
Congelación profunda / Ráfaga−25 °C ~ −45 °C150 / 200 mmLíneas de procesamiento de atún, marisco y congelación rápida

Lista de comprobación para la personalización

Dinos cinco cosas y nosotros nos encargamos del resto: producto almacenado · rendimiento diario · temperatura objetivo · superficie disponible · condiciones climáticas ambientales. Ofrecemos una sala adaptada a las necesidades del cliente, una selección de equipos de refrigeración y un precio con transporte incluido.

Galería de productos

De la línea de montaje a la sala de pruebas

Todos los componentes que se muestran en las siguientes fotografías se envían en el mismo contenedor — un proveedor, una garantía, un producto acabado.

Requisitos de la cámara frigorífica y estudio del emplazamiento
Fase 1 · Diseño
01Requisitos y estudio del emplazamiento
Se han confirmado el producto, el rendimiento, la temperatura objetivo, el espacio ocupado y las condiciones climáticas ambientales.
Cálculo de la carga térmica y planos técnicos
Fase 1 · Diseño
02Carga térmica e ingeniería
Cálculo de la carga de refrigeración, planos de disposición de los paneles y selección de los equipos de refrigeración.
Producción en línea continua de paneles de poliuretano
Fase 2 · Fábrica
03Fabricación de paneles
Perfilado, espumado a alta presión y curado con doble cinta en líneas continuas.
Fabricación de puertas para cámaras frigoríficas
Fase 2 · Fábrica
04Puertas y herrajes
Marcos calefactados, juntas herméticas y sistema de liberación de seguridad interior, fabricados según los mismos planos.
Montaje y pruebas previas de la unidad de refrigeración
Fase 2 · Fábrica
05Prueba previa de refrigeración
Unidades monobloque precargadas y sometidas a pruebas de funcionamiento; sistemas split sometidos a pruebas de presión.
Montaje de prueba y control de calidad en fábrica
Fase 2 · Fábrica
06Montaje de prueba y control de calidad
Montaje completo de prueba, comprobación de dimensiones y prueba de funcionamiento del sistema de refrigeración; a continuación, se numeran las habitaciones desmontadas.
Paneles numerados embalados para la exportación
Fase 3 · Logística
07Embalaje para exportación
Paneles numerados, kits de herrajes, plano de carga y documentación completa de exportación.
Transporte marítimo en contenedores
Fase 3 · Logística
08Transporte marítimo y aduanas
Envío en contenedor con la documentación necesaria para el despacho en destino.
Instalación in situ de una cámara frigorífica con cierre de leva
Fase 4 · Emplazamiento
09Instalación in situ
Montaje con sistema «cam-lock» del suelo → paredes → techo; sistemas split soldados con soldadura fuerte, sometidos a vacío durante 24 horas y cargados.
Puesta en marcha y entrega de la cámara frigorífica
Fase 4 · Emplazamiento
10Puesta en servicio y entrega
Prueba de descenso de temperatura registrada, enfriamiento por etapas para salas de baja temperatura, formación y garantía.

Todo lo que hay en la caja

Envolvente aislada

Paneles de suelo, pared y techo con cierre de leva de PU, con revestimientos de acero en distintos colores, acero inoxidable o aluminio gofrado. Cortina de PVC, válvula de alivio de presión y sistema de liberación de seguridad.

Puertas para cámaras frigoríficas

Puerta batiente con marco calefactado de serie; puertas correderas manuales o eléctricas y puertas de alta velocidad opcionales para el tránsito de carretillas elevadoras y palés.

Refrigeración y control

Unidad condensadora monobloque o split con opciones de compresor Copeland o Bitzer, controlador digital, descongelación automática, alarmas y monitorización remota opcional.

Acondicionamiento y documentación

Iluminación LED apta para bajas temperaturas, alarma interior, estanterías bajo pedido. Planos de instalación, esquema eléctrico, manual de funcionamiento y mantenimiento, componentes conformes con la normativa CE.

Configura tu cámara frigorífica modular

Envíanos los datos de tu producto, la capacidad, la temperatura deseada y el formato de entrega que prefieras —kit desmontable o sala integrada—; te responderemos con las dimensiones de la sala y el precio total en un plazo de 24 horas.